“5元自助餐”出圈背后：这里有一个安顿无数人“城市梦”的角落

齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梦瑶(lǐmèngyáo) 石晟绮 小孟的“5元自助餐(zìzhùcān)”登上全国热搜，也让济南(jǐnán)柳行这个“城中村”再次进入大众视野。 跑(pǎo)外卖的(de)小哥、开店的个体户、摆地摊的小贩、打零工的农民工、刚毕业的大学生……济南主城区的这个“城中村”，安顿(āndùn)了像店主小孟一样无数人的“城市梦”。 城市(chéngshì)的“另一个世界” 王志刚在柳行经营着一家小炒店。5月26日下午4时30分，他动作娴熟地(dì)洗菜切菜，案板上很快堆起(duīqǐ)青红交错的辣椒段和蒜蓉，一切(yīqiè)为晚上的生意做着准备。与此同时，妻子李楠正骑着电动车，带着刚放学(fàngxué)的女儿小依穿过车水马龙，往店里赶。 李楠骑着车拐进小巷，出圈的“5元自助餐”就能在这条街上，店主小孟正在忙碌地炒着青菜(qīngcài)，他的店5点开始营业。到了这条小巷子，仿佛进入了“另一个世界”：一段不宽的路两边都是小摊点，花花绿绿的灯牌让本就狭小的通道更显(gèngxiǎn)拥挤。再往里走，就是一片破旧的高矮不齐的简易(jiǎnyì)楼房。日出日落(rìchūrìluò)之间，人们进进出出(jìnjìnchūchū)、匆匆忙忙。 这里是柳行，济南主城区为数不多的(de)“城中村”，它与大明湖仅(jǐn)一街之隔；再向南望，是泉城(quánchéng)广场，泉标若隐若现，每年春天，那里有大片郁金香盛开。 柳行这里看不到花，也闻不到花香(huāxiāng)，只能看到一些(yīxiē)“原住民”用泡沫箱种的菜。即使是白天，阳光也有点显得(xiǎnde)不足。相邻的楼(lóu)几乎贴面而立，“一线天”在这里是最平常不过的景色，晾衣绳与电缆线在楼间缠绕，像蜘蛛网一样。走进一栋(yīdòng)院子里，一个大门内又分割出几个小门，外墙上贴满租房信息和提示语。 “原住民”杨伟民晚饭后坐在门口，和(hé)老街坊们聊着天，看着往来的(de)人群，这是他多(duō)年的习惯。杨伟民说，20世纪八九十年代，柳行发展得还是很好的，“这里可以说是市中心，那时候济南北边的第一家(dìyījiā)电镀厂、第一家文教店、第一家汽车配件店都(dōu)在这里，平日里人来人往，别提多热闹。” 回忆起昔日的繁华，杨伟民嘴角露出一丝笑容(xiàoróng)。 后来，柳行就(jiù)衰落了。周围(zhōuwéi)高楼建起，房价翻倍增长，但柳行还是那个柳行。于是，价格便宜、地理位置优越(yōuyuè)的这里，就成了“济漂”聚集地。 “我们这些原住(zhù)民(yuánzhùmín)也都成了房东。”杨伟民把自家的房子隔成六个不到十平米的单间，自己家人住一层和二层，剩下四个房间全部出租，每间月租只要两百多(liǎngbǎiduō)。他又在门口一间小屋子，开了一家小商店。 “这个不大的地方住进了三万人(rén)，其中七成以上是外来务工者。”杨伟民说，“这里的人都不容易，都是来城市(chéngshì)讨生活的。” 傍晚时分，落日的余晖被挡在密密麻麻的房檐(fángyán)外，忙碌了一天的人们(rénmen)陆续“回巢”，柳行也开始了一天最热闹的时候。 “五元自助餐”已经开始忙碌(mánglù)了，店主小孟不断(bùduàn)地接待(jiēdài)着顾客，七菜一汤，自拿自取，自觉付款。因为上了热搜，不少人在附近或直播，或拍摄。 “这里白天没人，越晚越热闹。”王志刚夫妇的小炒店(diàn)与(yǔ)小孟的5元自助快餐店在同一条小巷里，开了刚刚两年，每天下午4点营业到凌晨。选择来(lái)柳行，一来是离女儿学校近，可以多(duō)陪陪她，二来是租金实在便宜，“小本生意嘛，”王志刚常念叨，“这个店虽然只有几平米，但月租才1300元，上哪找这么(zhème)划算的”？ 晚上7时许，一辆面包车停在巷口，赵峰和几个工友(gōngyǒu)跳下车，步履匆匆地(dì)钻进昏暗的(de)楼道。不久前，从德州来济南务工的赵峰在包工头的介绍下，住进了柳行。赵峰说，这两天工地收工早(zǎo)，难得能早点“回家”。相比于“外面”的世界，早早回到柳行更让他感到踏实。 说是家，其实不过(bùguò)是几张拼凑的床铺，屋子里(wūzilǐ)连洗手间都没有，上厕所得去外面的公厕。55岁的赵峰和工友两个人挤一张(yīzhāng)床，行李都是从老家带来的，能省则省。“虽然住宿条件也不算太好，但便宜。” 离赵峰出租房不远的地方，一楼是个(gè)电动自行车换电站，外卖骑手阿辛正(āxīnzhèng)站在换电柜前，熟练地取出新电池。 柳行也被称为“外卖村”，围绕着骑手们的(de)需求，换电站、修车铺、租车(zūchē)行挤满了街角。 阿辛跑外卖两年，平日里穿梭在城市的高楼大厦(gāolóudàshà)之间，但他说，那些繁华与他无关(wúguān)。 “第一次跑单时，别人(rén)一天能送一百多单，我只能跑五六十。”阿辛苦笑着摇头，“为了多赚点，每天早出晚归，除了送餐，几乎(jīhū)平时没离开过柳行。”说到自己的(de)住宿，房间小、隔音差，“出来讨生活(tǎoshēnghuó)的人，哪还讲究习惯不习惯”。 便宜，是柳行最常被提及(tíjí)的(de)词。一元一串的烧烤，十元一次的理发，五块钱能吃饱的炒粉……用理发店老板的话来说，符合(fúhé)这里的消费水平。 尽管如此，柳行却有着很完备的“生活圈”。这里有外面少有的自助(zìzhù)洗衣店，七八台老式滚筒洗衣机轰隆作响；理发店的老板娘手法利落，十分钟就能搞定一个板寸；五金店里永远(yǒngyuǎn)堆满零件，修车铺的师傅手上总沾着机油……小卖铺、澡堂、维修店，这些不起眼(bùqǐyǎn)的店铺，撑起了在外打拼者最(zuì)基础(jīchǔ)的生活需求。 “要用的、想买的，在村里都能找到(zhǎodào)。”阿辛说。 夜空里飘散着(zhe)难得的放松 王志刚熟练颠着炒勺，蓝色火苗(huǒmiáo)上下乱窜。柳行的夜空(yèkōng)里，飘散着难得的放松。 晚上9时许，小孟(xiǎomèng)的“五元自助餐”早已卖完，他正打扫着卫生准备手工。而此时的小炒(xiǎochǎo)店却(què)忙(máng)得不可开交，八张折叠桌早已坐满，还有不少晚来的顾客拎着几根炸串排队。王志刚忙而不乱，李楠一边从桶里接着新鲜扎啤，一边招呼着客人入座。 阿辛回来后就没再出去跑单。今天(jīntiān)，他(tā)和三个朋友约好了去摊上“改善生活”，“出门在外，必须交朋友，一个人多寂寞啊”。 “这是(shì)我们一天最轻松的时候。”阿辛指着这一片聚在一起吃饭的人说，能坐到一起的，大家要么是老乡，要么是工友或同行(tóngháng)。 同桌的张星是阿辛(āxīn)的发小，是来投奔阿辛一起送外卖的。“我们有人在饿了么(me)，有的送京东(jīngdōng)，有的跑美团。”阿辛笑着说，这不会影响到他们(tāmen)坐在一张桌子上碰杯，“很少能看到穿着不同外卖平台的衣服的人坐在一起吧？” 不锈钢盆里的炒鸡刚端上桌，红亮(hóngliàng)的辣油就勾得人(rén)直咽口水，阿辛与朋友共同举杯。几天(jǐtiān)里跑单时的磕碰、被差评的委屈，都拉着(zhe)呱在热菜与凉啤酒化开了 —— 只有在这里，他们不用绷紧神经看导航，不必对陌生人赔笑。 吃完饭(chīwánfàn)的赵峰没有回到出租屋，因为那里实在太小(tàixiǎo)，两人一间，在里面(lǐmiàn)转个身都费劲。他喜欢在路边找个石阶坐着玩手机，鞋子一脱，再点上一支烟。这也是一天中独属于他的时间。 此时柳行的胡同里(lǐ)，还能听见有人跟着手机里的伴奏在唱歌(chànggē)。两个暂时没生意可做的人，在路灯下的一小片空地打起了羽毛球。 “这里是(shì)一个可以暂时停靠的地方。”阿辛说。 喧嚣的(de)时光总是很短暂。 晚上10点40分许，7岁的小依已经困得直打哈欠，但妈妈还在忙碌着(zhe)，她只能安静地坐着，盯着妈妈在桌缝间(zhuōfèngjiān)穿梭的身影发呆。 “没有办法，”李楠说，平时晚上9点多(diǎnduō)有个空档，能把孩子送回家，但生意好(hǎo)的时候就没办法了。 “孩子(háizi)是我们最大的(de)奋斗的目标(mùbiāo)，再(zài)怎么累也值了。”李楠说，为了让孩子上一个好的学校，他们才选择了柳行，虽然这里条件一般，但距离孩子的学校近，可以更多地照顾孩子。“此前我们一直到处打工上班，更没时间陪着孩子。” 此时的阿辛他们，又聊到“找对象”的话题，声音也(yě)大(dà)了很多。“听说前面楼的那个兄弟和对象搬出去了，找了个房子住。”阿辛说着(zhe)眼里闪着光，他也想(xiǎng)在这里讨个老婆，走出城中村，“在这里待久了会慢慢磨掉心气的”。 赵峰也(yě)不会在这里长住，工地的工期是两个月，下一站也不知道在哪儿。但唯一确定的是，家里的二(èr)儿子还没结婚，彩礼钱还没挣够。 杨伟民说：“这里的人(rén)，大部分都是过客。即便待了十几年的老居民，离开，也是随时可能发生(fāshēng)的事情。” 当被问及为何不把这里的老房子卖掉，搬出去住(zhù)，杨伟民说，“住惯了，也没有非要搬出的理由(lǐyóu)。这里生活挺(tǐng)便利，更何况还有柴米油盐要操持，住这里支出更少。” 小依终于(zhōngyú)要回家了(le)，她已经困得睁不开眼；阿辛们正在结账，他们明天还要早起跑单；赵峰也累了，起身准备回去(huíqù)睡觉；“五元自助餐”店主小孟，也已经躺在了床上…… 今夜，他们的梦或许一样(yīyàng)，抑或不一样。 柳行又重新回归(huíguī)安静。 不远处的泉城广场(guǎngchǎng)，依然车水马龙。 （应受访者要求(yāoqiú)，文中人物为化名） 新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信(wēixìn)小程序“齐鲁壹点”，全省800位记者在线(zàixiàn)等你来报料！